Hejdå påsken Välkommen våren

Påsk

Jag älskar påsken! Den är verkligen startskottet på våren och får mig att vilja shoppa loss i pärlhyacinter, minipåskliljor och krispiga tulpaner.
I min familj firas påsken faktiskt mer än vad julen görs. Förra påsken gjorde jag lite muffins i påsktema, grunden är en hasselnötmuffin som jag toppat med nutellafrosting. Sedan tog jag mandelmassa och pressade i vitlökspressen för att göra små fågelbon av och toppade till slut med chokladägg.

 

- Linn

Saffransdoftande fisk- och skaldjurssoppa med chili

Såhär i påsktider tycker i alla fall vi att fisk och skaldjur är extra passande. Tillsammans gjorde vi en ljuvligt god och relativt enkel soppa med smak av saffran, chili och dill. Vi båda har varit sparsamma med att prova maträtter med fänkål i men efter denna soppa kommer det definitivt bli mer fänkål i maten. Tillbehören till soppa är ju minst lika viktig och denna gång hade vi både parmesan- och sesamsticks samt surdegsbröd.  Receptet på soppan hittade vi här. Detta kanske kunde vara något att bjuda på under påskhelgen? 

Lök, vitlök, chili, något av det vi gillar mest.

Försvinnande gott!

-Sara & Linn

Promenad, american pancakes och shopping

Det finns vissa dagar och stunder som får en att känna kort sagt att livet är underbart! Det behöver egentligen inte handla om stora saker utan de där små sakerna som bara få en att må bra inombords. En lördag i mars började vi dagen med en promenad genom slottsskogen för att ta oss till det härliga stället Egg & Milk! Det stället bjöd på röda skinnsoffor, pastellblåa väggar och american pancakes. Det var ett lite annorlunda fik mot vad vi vanligen brukar besöka och det var verkligen superroligt att ha varit där!

                         

                           

Tanken var att vi sedan skulle gå till botaniska trädgården, strosa bland träd och buskar och sätta oss ned och ta vår medhavda varma choklad men vädret ville annorlunda. Istället tog vi vägen om några second hands och sedan vidare mot några andra butiker, något av det vi gillar bäst! 

Market 29 i Haga blev det mest gillade besöket under dagen, den butiken har så mycket fint, ger mängder av inspiration och ja, ger en enorm köplust! Det är verkligen en plats att besöka. Vi båda gick nöjda därifrån med en varsin fin papperskasse. 

Sist men inte minst trotsade vi vinden, satte oss på en parkbänk och njöt av en värmande och god choklad med marshmallows.

Den här dagen gav oss en liten försmak för sommaren och härliga utedagar.

-Sara & Linn