Hejdå påsken Välkommen våren

Påsk

Jag älskar påsken! Den är verkligen startskottet på våren och får mig att vilja shoppa loss i pärlhyacinter, minipåskliljor och krispiga tulpaner.
I min familj firas påsken faktiskt mer än vad julen görs. Förra påsken gjorde jag lite muffins i påsktema, grunden är en hasselnötmuffin som jag toppat med nutellafrosting. Sedan tog jag mandelmassa och pressade i vitlökspressen för att göra små fågelbon av och toppade till slut med chokladägg.

 

- Linn

Saffransdoftande fisk- och skaldjurssoppa med chili

Såhär i påsktider tycker i alla fall vi att fisk och skaldjur är extra passande. Tillsammans gjorde vi en ljuvligt god och relativt enkel soppa med smak av saffran, chili och dill. Vi båda har varit sparsamma med att prova maträtter med fänkål i men efter denna soppa kommer det definitivt bli mer fänkål i maten. Tillbehören till soppa är ju minst lika viktig och denna gång hade vi både parmesan- och sesamsticks samt surdegsbröd.  Receptet på soppan hittade vi här. Detta kanske kunde vara något att bjuda på under påskhelgen? 

Lök, vitlök, chili, något av det vi gillar mest.

Försvinnande gott!

-Sara & Linn

Promenad, american pancakes och shopping

Det finns vissa dagar och stunder som får en att känna kort sagt att livet är underbart! Det behöver egentligen inte handla om stora saker utan de där små sakerna som bara få en att må bra inombords. En lördag i mars började vi dagen med en promenad genom slottsskogen för att ta oss till det härliga stället Egg & Milk! Det stället bjöd på röda skinnsoffor, pastellblåa väggar och american pancakes. Det var ett lite annorlunda fik mot vad vi vanligen brukar besöka och det var verkligen superroligt att ha varit där!

                         

                           

Tanken var att vi sedan skulle gå till botaniska trädgården, strosa bland träd och buskar och sätta oss ned och ta vår medhavda varma choklad men vädret ville annorlunda. Istället tog vi vägen om några second hands och sedan vidare mot några andra butiker, något av det vi gillar bäst! 

Market 29 i Haga blev det mest gillade besöket under dagen, den butiken har så mycket fint, ger mängder av inspiration och ja, ger en enorm köplust! Det är verkligen en plats att besöka. Vi båda gick nöjda därifrån med en varsin fin papperskasse. 

Sist men inte minst trotsade vi vinden, satte oss på en parkbänk och njöt av en värmande och god choklad med marshmallows.

Den här dagen gav oss en liten försmak för sommaren och härliga utedagar.

-Sara & Linn

Skrutt och strutsfjädrar

Häromdagen blev det lite spontan fotografering. Denna rosa strutsfjäder inköptes till förra sommaren då jag bestämde mig för att ha grått och rosa i vardagsrummet, de två färgerna blir en finfin kombo! Min glasbox fick också vara med på ett hörn. Jag är inte ensam om att vara förtjusta i dessa  fjädrar, Skrutt tycker också att de är väldigt fina, helst att tugga på. Han får inte leka med dem men denna gång hade jag inte hjärta att sätta stopp för hans (vad han trodde) subtila försök att få tag på den. Lyckades fånga honom på bild i hans jakt efter fjädern. Skrutt, söt som socker.

-Sara

Maränger och krossade drömmar

Nyss kändes påsken väldigt avlägsen men nu helt plötsligt närmar den sig med stormsteg. Jag är en planerare och organisatör ut i fingerspetsarna och känner att det börjar bli dags att fundera ut alla godsaker som ska fixas till påsk. Här är en bild på en improviserad påskdessert jag gjorde förra året, den fick namnet maränger och krossade drömmar. Vem kunde tro att krossade drömmar kunde smaka så gott! Skämt och sido, den bestod av grädde, färska jordgubbar, krossade vaniljdrömmar, minimaränger i 3 olika smaker och lemoncurd. Sedan fick man själv plocka ihop en skål med allt det goda. Plockmat är nog bland det bästa jag vet, dels för att alla får ta exakt hur lite eller mycket de vill av det som finns men även för att det är mysigt och tar lite längre tid när alla sitter och plockar. Jag upplever även att det blir lite mer samtalsämne kring maten när alla får vara med och komponera ihop sin egen tallrik. Denna får nog bli en favorit i repris någon dag framöver!

-Sara

Svartvita påskägg

Jag är riktigt sugen på påsk nu och har tjuvstartat lite med att köpa hem lite påskliljor och började måla påskägg redan för några veckor sen. Lite tidigt kan tyckas men då jag tycker det är så roligt kunde jag inte vänta. Jag använde mig av riktiga ägg och en penna som är lik en permanent marker, som torkar på en gång så man kan ta på det man nyss målat, vilket var väldigt användbart eftersom man var tvungen att hålla i äggen medan man målade.
Jag valde att fylla en av mina glasboxar från House Doctor med några av äggen. Det bästa med att måla ägg är att man kan ju göra precis vad man vill, jag valde att måla med svart med man kan ju måla med färg, köpa schabloner och dutta på färg, sätta spetsband runt om dem - ja möjligheterna är oändliga!

 

- Linn