Scones är inget vi äter speciellt ofta men är det någon gång jag tycker att det passar så är det till en mysig söndagsfrukost, med en kopp te till, såklart. Jag bytte ut 3 av 8 dl vetemjöl till dinkelmjöl istället och de blev väldigt goda. Jag tycker man ska unna sig en god lagrad ost och en favoritmarmelad på toppen. Jag är svag för St Dalfour marmeladen som man kan köpa i vanlig matbutik, de har alltifrån klassisk jordgubb till lite annorlunda smaker så som ananas och mango (helt klart en favorit). Sconesfrukost är kanske inte den nyttigaste starten på dagen men det är helt klart, i ordets rätta bemärkelse, en god start på dagen. Träljusstakarna i bakgrunden är ett köp jag är väldigt nöjd med, de fyndades på Netto för 19 kronor styck. Tänk vad man kan fynda på de mest oväntade platserna, I like it!
-Sara
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar