Middag a la 80-tal

På trettondagsafton reste vi lite bakåt i tiden och drog fram fonduegrytan. Morbergs härliga ostfondue med vitt vin, vitlök och mängder med ost, kan det bli annat än bra? Det här var första gången vi provade att göra det själva och jag kan säga att det var väldigt gott om än väldigt mättande! Utöver det på bilden hade vi bland annat musslor, kräftstjärtar, vitlöksfrästa champinjoner och segt gott lantbröd. Man kan ju egentligen ta precis vad man vill. De enda kraven är ju att man ska tycka att det är gott och att det ska passa till ost.

-Sara